Отравиться реально любым продуктом, а не только токсичным или ядовитым, все зависит от того, сколько его попало в организм. Переизбыток конкретных веществ может негативно сказаться на работе ЖКТ, отдельных органов и систем.
Почему кофеин может быть вреден для организма?
Если говорить о еде натурального происхождения, то она считается наиболее опасной. Как так? Все просто: природные продукты обладают способностью отрицательно влиять на деятельность ЦНС, подавляя ее или, наоборот, чрезмерно возбуждая.
Одним из таких противоречивых веществ является кофеин – натуральный психостимулятор, который содержится в следующих продуктах:
- любой чай,
- все сорта кофе,
- какао-бобы (шоколад),
- энергетические напитки,
- энергетические батончики,
- газированные напитки американского происхождения.
Чашка кофе с утра – обязательный ритуал большинства современных людей, подчиняющихся бешеному ритму жизни. Без нее сложно проснуться и «включиться», потому традиция быстро перерастает в привычку, а потом и в зависимость.
По сути, процесс привыкания к контакту с кофеином можно сравнить с наркотическим пленом: постепенно дозу хочется повышать, выпивая за день уже не одну чашку, а три-четыре.
Причины кофеиновой интоксикации
Сложно сказать, сколько кофеиносодержащего напитка можно выпить в день. Врачи утверждают, что нужно ориентироваться на свой возраст, образ жизни и состояние здоровья в целом. К примеру, если человек абсолютно здоров и активен в физическом плане, то и три чашки не принесут ему вреда. И наоборот: одна порция кофе может ухудшить самочувствие и так ослабленного или нездорового организма.
Возможность дать точный ответ на то, сколько можно выпить в день кофеиносодержащего напитка, усложняет еще и множество разновидностей кофе, чая и прочих продуктов. В них содержится разная концентрация самого кофеина. По разным данным суточная безвредная норма колеблется в диапазоне от 100 до 200 мг. Этот показатель равен двум-трем порциям, заваренным с использованием двух ч.л. растворимого или трех ч.л. настоящего кофе. Причем, объем заваренных чашек не может превышать 225 мл за раз.
Учтите, что речь идет об идеальных показателях, тогда как можно употребить и 25 порций настоящего кофе (15 растворимого) и не ощутить никаких негативных реакций со стороны своего организма. Но если превысить и эти нормы, то передозировка кофеином обеспечена.
Первичная симптоматика передозировки кофеином
Уже спустя минут 15 после употребления слишком большой порции кофеина можно наблюдать следующие признаки отравления:
- Покраснение кожи лица,
- Усиленное увлажнение глазного яблока,
- Повышение концентрации глюкозы и адреналина в крови из-за избыточного притока крови к мышечным тканям,
- Жар, сменяющийся ознобом и обычным состоянием,
- Внутреннее напряжение, которое выливается в дрожь конечностей, икр и всеобщую слабость,
- Усиленное биение сердца,
- Пелена перед глазами,
- Головокружение.
На более поздних стадиях передозировка проявляется в виде:
- тошноты,
- усиленного выделения пота,
- учащенного мочеиспускания,
- колик и спазмов кишечника.
Острое отравление кофеином заметно по таким признакам:
- Отсутствие нормального ночного сна,
- Нервность и раздражительность,
- Одышка и удушье,
- Синюшность кожного покрова,
- Нарушение сердечной деятельности,
- Спутанность сознания, галлюцинации,
- Боли в голове,
- Незначительное повышение температуры тела.
Первые оздоровительные меры
Если передозировка кофеином сопровождается первичной симптоматикой, человек может сам улучшить свое состояние путем таких мероприятий:
Предотвращение обезвоживания. С этой целью пьется много очищенной воды с небольшим количеством соли. Выпивая одну чашечку кофейного напитка, нужно восстанавливать водный баланс путем употребления стакана чистой воды. Это следует взять за правило,- Унять дрожь и внутреннее напряжение, для чего достаточно скушать свежий банан. Содержащийся в нем калий благотворно скажется на деятельности сердца и сосудов,
- Прогуляться на свежем воздухе. Обилие кислорода и небольшая физическая активность нейтрализуют головокружение и снимут красноту с лица. Не имея возможности покинуть помещение, стоит прилечь, заранее открыв окно на проветривание.
Экстренные и медикаментозные меры
Если передозировка вызвала серьезные последствия, имеет смысл обратиться за помощью врача. До его приезда нужно попробовать спровоцировать рвоту, чтобы прекратить процесс всасывания и усвоения кофеина. Также не помешает принять несколько таблеток активированного угля.
Срочная дезинтоксикация производится путем:
- введения в желудок сульфата магния в количестве 30 г,
- внутримышечной инъекции дипразина либо гидрохлорида морфина,
- внутримышечного введения любого нейролептика, снимающего избыточное перевозбуждение,
- внутривенного введения препаратов, сужающих сосуды и нормализующих сердечную деятельность,
- приема витаминов по типу никотиновой кислоты, глюкозы и т.д.
В кофе содержится много химических компонентов, по-разному влияющих на организм человека. Из-за этого сложно изобрести идеальный антидот, мгновенно улучшающий самочувствие при передозировке. Сняв первичную негативную симптоматику, пострадавшему рекомендуется вести здоровый образ жизни хотя бы пару недель. На это время имеет смысл отказаться от никотина и кофеиносодержащих продуктов, употреблять много жидкости, побольше гулять на свежем воздухе.
Спорт и кофе
Кофеиносодержащие продукты – настоящее спасение для профессиональных спортсменов. Они помогают легче переносить высокие нагрузки и трудиться более продуктивно.
Но все это реально и безопасно только в случае их правильного употребления:
- Не злоупотребляйте энергетическим питьем, поскольку в него добавляют огромное количество сахара,
- Кофеин стоит принимать в виде капсул или неподсахаренных напитков,
- Суточная норма крепко заваренного питья не может превышать двух чашек стандартного объема,
- Необходимая доза «допинга» принимается минимум за час до силовых занятий,
- С целью предупреждения обезвоживания следует пить много воды.
Что происходит с давлением?
Среди людей постоянно ходят противоречивые мнения относительно того, повышает или понижает артериальное давление кофеин или напиток с его содержанием. Одни уверены, что такой продукт только ухудшит состояние при гипертонии, другие, наоборот, только с его помощью могут вернуть привычные показатели давления крови.
Кто же прав? На самом деле истину говорят и те, и другие, вот только для каждого она своя. Дело в том, что кофеин по-разному воздействует на организм, и окончательный эффект зависит от иммунитета, количества, качества и периодичности приема кофеиносодержащих продуктов.
Например, если человек имеет привычку начинать свой день с бодрящего напитка, то его отсутствие вызывает ощущение депрессии, разбитости и тотальной лени. А все из-за того, что в его теле уже выработался «рефлекс Павлова», и давление упало в «предвкушении» привычной дозы.
Если кофеин поступает в организм с белым или зеленым сортом чая, то давление всегда будет понижаться.
Можно ли назвать кофеин наркотиком?
Сие вещество однозначно провоцирует зависимость, вот только когда именно она станет явной, и какие дозы потребуются для ее утоления – неведомо. Все основывается на жизненных привычках человека, его здоровье и даже половой принадлежности. Достоверно известно, что женщинам свойственно острее реагировать на нехватку или избыток описываемого продукта. Мужчины же становятся восприимчивей к таковому при наличии патологий сердца и сосудов.
Подытоживая сказанное выше, хочется привести интересные факты: Оноре де Бальзак употреблял больше 50-ти чашек кофе в день, а Робби Уильямс до сих пор выпивает в сутки до 36 порций!
